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Whisky Ardbeg 10 ans Sigle Malt en Coffret

Whisky

Whisky Ardbeg 10 ans Sigle Malt en Coffret

55,20€ TTC

Bouteille de 70cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

46,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

55,20€ TTC

Bouteille de 70cl

Whisky Ardbeg 10 ans Sigle Malt en Coffret

Whisky

Whisky Ardbeg 10 ans Sigle Malt en Coffret

Cépage(s)

Taux d'alcool

46,00°

Allergène(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

Fondée en 1794, la distillerie d’Ardbeg a connu une histoire mouvementée et passionnante. Changements successifs de propriétaires et fermeture de la distillerie pendant plusieurs années. La distillerie fut vendue en 1997 à Glenmorangie plc, qui, en 8 ans à peine, a ressuscité un Whisky culte et l’a propulsé au rang d’une marque de réputation mondiale. Une renaissance pour cette distillerie ancestrale et véritablement mythique !

Ses secrets de fabrication

L’orge maltée, qui provient des malteries du village de Port Ellen, est transformé en grist à la distillerie, puis mélangée à de l’eau à 3 différentes températures. La fermentation a lieu dans des cuves de pin, avec ajout de levures de culture. Après double distillation, le whisky est élevé en fûts de bourbon, sans processus de filtration

Son mode d'emploi

Son profil

La douceur nette et modérée du début cède rapidement le pas à une gorgée aux notes de tourbe profondes, aux accents de fumée de tabac et de puissant café espresso, remplacés ensuite par la douceur de la mélasse et la saveur du réglisse. Le goût en bouche est d’abord légèrement épicé (astringent), puis moelleux, savoureux, plein et finalement sec.

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