La Maison Clicquot est l'une des maisons les plus anciennes de la Champagne ! Fondée en 1772 par Philippe Clicquot, la maison connaitra un plein essor grâce à sa femme, Barbe Nocle Clicquot, née Ponsardin dans un esprit féminin et entrepreneurial. Toute sa vie, l'épouse de Philippe Clicquot a mené d'une main de maître l'affaire laissée par son défunt mari. La Maison crée même un prix « La Dame Clicquot » récompensant les femmes d'affaires audacieuses. Madame Clicquot, après avoir été pionnière dans l'élaboration du champagne, notamment avec l'invention de la table à remuage, élabore le tout premier rosé d'assemblage. Dans cette continuité, la marque innove à nouveau en élaborant un rosé plus dosé destiné à la mixologie : le Veuve Clicquot Rich.

Traditionnellement, la maison Veuve Clicquot est réputée pour avoir des cuvées au dosage (en sucre) plus prononcé. Dans cette même veine, elle crée la gamme Veuve Clicquot « Rich », un Champagne encore plus dosé qui peut être facilement associé à de nombreuses saveurs. Il est issu d'un assemblage des trois cépages champenois : 45% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay.

Le Veuve Clicquot Rich est spécialement dédié à la mixologie. Il se déguste ainsi en cocktail : versez la glace, l'ingrédient de votre choix puis le Champagne !

Le Veuve Clicquot Rich est un champagne frais et élégant aux arômes de pamplemousse, d'ananas et floraux avec une touche crémeuse. Le Pinot Meunier apporte au vin des notes fruitées, végétales et gourmandes.