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Saint-Julien AOC Amiral de Beychevelle

2015 - Bordeaux

Souple et velouté

Saint-Julien AOC Amiral de Beychevelle

52,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

52,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Saint-Julien AOC Amiral de Beychevelle

2015 - Bordeaux

Souple et velouté

Saint-Julien AOC Amiral de Beychevelle

Cépage(s)

57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Le Château Beychevelle fût fondé en 1565. Selon la légende, les navires devaient baisser leurs voiles en hommage au Duc D’Epernon, grand Amiral de France, ce qui donna le nom au domaine « Baisse voile ». Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, s’étendent sur 90 hectares. Amiral de Beychevelle est le second vin du château, issu des plus jeunes vignes

Ses secrets de fabrication

Amiral de Beychevelle bénéficie des mêmes pratiques culturales que pour le Château Beychevelle, un tri minutieux du raisin et un élevage traditionnel

Son mode d'emploi

Servi autour de 16°C, il accompagnera à la perfection une très belle pièce de viande rouge grillée, un agneau rôti ou encore un plat de volaille à la crème

Son profil

Un amiral des plus séduisants… Très bel équilibre et beaucoup de charme ! Rond, puissant et tanique, avec cependant une texture soyeuse et des arômes de baies, de myrtille et de mûre. Un grain croquant et une finale toute en longueur

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