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Saint-Amour AOC Domaine Piron

2017 - Beaujolais

Léger et fruité

Saint-Amour AOC Domaine Piron

12,10€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

12,10€ TTC

Bouteille de 75cl

Saint-Amour AOC Domaine Piron

2017 - Beaujolais

Léger et fruité

Saint-Amour AOC Domaine Piron

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Clin d’œil romantique pour cette cuvée en Beaujolais fruitée et équilibrée. Dominique Piron, expert de sa région et fort de son expérience depuis plus de 14 générations, vous propose un vin en accord avec son terroir. Un vin qui vit avec son temps, respectant les aléas du temps justement et de la nature. Un domaine de tradition que l’on pourrait allier à l’exception des beaujolais de talent

Ses secrets de fabrication

Égrappage partiel, tri sélectif, fermentation traditionnelle, peu d'interventions techniques

Son mode d'emploi

À servir autour de 14°C. Le Saint-Amour accompagne une cuisine simple et du monde. Pensez plats asiatiques, viandes blanches, pot-au-feu et grillades

Son profil

Une robe couleur rubis. Ce beaujolais est porté sur le fruit avec des notes épicées. Il est équilibré et offre une belle harmonie en bouche

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Vous visualisez déjà la petite flambée d’hiver, les amis qui passent, le repas improvisé autour d’un beau plateau de charcuterie et d’un verre de vin rouge... Stop ! On arrête tout. Va pour la flambée, les amis, mais non, le vin rouge n’est pas l’ami de la charcuterie !

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