L'histoire de cette distillerie familiale débute au XVIIIème siècle lorsque la famille Groult s'établit au Clos de la Hurvanière, une belle exploitation agricole située sur les hauteurs du Pays d'Auge, à Saint-Cyr du Ronceray

Vieillissement et assemblages en vieux fûts de chêne roux français

Nez fin boisé, épicé, aux notes de noisettes grillées et pruneau. Début d'attaque ronde, très belle persistance, finale alcoolisée