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Pisco La Caravedo

Eau de Vie

Pisco La Caravedo

29,50€ TTC

Bouteille de 70cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

41,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

29,50€ TTC

Bouteille de 70cl

Pisco La Caravedo

Eau de Vie

Pisco La Caravedo

Cépage(s)

Taux d'alcool

41,00°

Allergène(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

Les piscos Caravedo sont produits dans la plus ancienne distillerie du Pérou, située dans la vallée d’Ica. Ces piscos sont produits à la main et en petite quantité, avec toujours la même qualité et authenticité, grâce à son distillateur, Johnny Schuler. La Caravedo s’est d’ailleurs engagé à protéger la nature et à respecter l’héritage péruvien

Ses secrets de fabrication

Ce Pisco puro est élaboré avec les meilleurs raisins de cépage Quebranta cultivés sur le domaine. Après la récolte, les raisins sont mis à macérer puis à fermenter, en seront enfin distillés en une fois en alambic traditionnels

Son mode d'emploi

Son profil

Cristalline et limpide, ce pisco dévoile un nez d’une belle fraîcheur, avec des notes de raisin, de caramel et de blé. Sa bouche est ronde, très parfumée et intense, avec des notes discrètes de fruits secs. A découvrir en pisco Sour, le cocktail péruvien par excellence

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