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Pinot Gris AOC Les Petits Grains Domaine Mittnacht Frères

2017 - Alsace

Tendre et plein

Pinot Gris AOC Les Petits Grains Domaine Mittnacht Frères

11,99€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Pinot Gris

Taux d'alcool

13,70°

Allergène(s)(s)

Sulfites

11,99€ TTC

Bouteille de 75cl

Pinot Gris AOC Les Petits Grains Domaine Mittnacht Frères

2017 - Alsace

Tendre et plein

Pinot Gris AOC Les Petits Grains Domaine Mittnacht Frères

Cépage(s)

Pinot Gris

Taux d'alcool

13,70°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Marc et Christophe, deux cousins, travaillent leure 23 hectares de vignes en biodynamie depuis 1999. Leurs vins sont construits sans artifices dans un style aérien et ciselé. Idéal pour les puristes !

Ses secrets de fabrication

Le pressurage de raisins est entier. Il est élevé sur lies entre 6 et 9 mois, en foudres

Son mode d'emploi

Servir autour de 12°C. Il est idéal pour accompagner des terrines de viandes, des poissons en sauce ou des viandes blanches. Pour les amateurs de plats épicés, il se marie avec plats légèrement relevés, la cuisine indienne ou encore nord-africaine!

Son profil

Un vin onctueux et doux, tout en fraîcheur avec des arômes qui rappellent les fruits du verger. Un parfum frais de fruits frais s’échappe, suivi par une pointe de fumé

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