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Pascal Jolivet - Attitude

Val de Loire - Val de Loire IGP

Vif et sec

Pascal Jolivet - Attitude

11,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Sauvignon Blanc

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Pascal Jolivet - Attitude

Val de Loire - Val de Loire IGP

11,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Sauvignon Blanc

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Attitude est issu de vignes plantées dans deux régions distinctes de Touraine : Chemery avec un terroir calcaire et Anger sur Cher avec silex.

Ses secrets de fabrication

La vinification est traditionnelle. Les jus fermentent en levures indigènes en cuve thermorégulées.

Son mode d'emploi

Le servir autour de 10°C à l'apéritif, avec des fruits de mer, des asperges, des poissons grillés ou bien du fromage de chèvre.

Son profil

Ce vin offre de délicats arômes de pomme verte, d'agrumes et de kiwi. Il présente une belle fraicheur en bouche, avec une minéralité, finesse et élégance dans sa longue finale.

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