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Nikka - From The Barrel

Japon - Whisky Blend

Nikka - From The Barrel

45,00€ TTC

Demi-bouteille de 50cl

Taux d'alcool

51,40°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

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Sa petite histoire

Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido puis une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whisky japonais Nikka. From The Barrel s'impose rapidement comme le meilleur blend nippon actuel, et a d'ailleurs reçu de nombreuses récompenses.

Ses secrets de fabrication

Le whisky japonais Nikka From The Barrel, un blend à fort degré, affiné en fût de bourbon, a été élaboré à partir des single malts Miyagikyo et Yoichi et d'un whisky de grain.

Son profil

Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir. Bouche : puissante, ferme, épicée (poivre). Boisée (chêne). Le whisky japonais Nikka From The Barrel évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

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