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Miraval Rosé

2019 - Provence et Corse

Vif et sec

Miraval Rosé

15,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Miraval Rosé

2019 - Provence et Corse

Vif et sec

Miraval Rosé

15,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Ce rosé est la cuvée phare du domaine Miraval, propriété de l'ex couple-star Angelina Jolie-Brad Pitt. Il est vinifié par la célèbre famille Perrin de la vallée du Rhône et provient des meilleures vignes du domaine, bénéficiant d’une vallée exceptionnelle au coeur de la Provence. Le terroir est composé d’un sol argilo-calcaire, disposé en terrasses à une altitude moyenne de 350m. Le climat frais pour la région et les variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.

Ses secrets de fabrication

Les raisins sont vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, Grenache et Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. La vinification se fait en cuve inox thermorégulées pour 95% et en fûts avec batonnage pour 5%.

Son mode d'emploi

Le servir à 8-10°C à l’apéritif, avec des tomates-mozzarella, charcuterie, poisson, viandes rouges ou blanches. Idéal aussi avec du fromage et des desserts fruités ou chocolatés.

Son profil

Il se révèle dans sa seduisante robe pétales de rose d'une grande pureté. Tout en fraicheur, il dévoile un subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la groseille, soutenu par des notes legerement citronnée, salines et minérales. Sa finale, longue et intense, est la signature d'un rosé à l'elegance incomparable.

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