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Mas de la Rouvière

2018

Provence Alpes Côte d'Azur - Bandol AOP

Vif et sec

Mas de la Rouvière

12,47€ TTC

17,80€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Taux d'alcool

13,5°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Mas de la Rouvière

2018

Provence Alpes Côte d'Azur - Bandol AOP

17,80€ TTC

12,47€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Taux d'alcool

13,5°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

La 3ème génération est au commande de ce domaine créé en 1961 par la famille Bunan et situé sur le Castellet. Les 15 hectares de vignes sont sur des restanques, terrasses abruptes aujourd'hui dominées par ce mas du 18ème siècle. Un domaine sublime conduit en Bio dont les vins sont gourmands et faciles

Ses secrets de fabrication

Vendanges manuelles, pressurage direct de raisins entiers foulés. Fermentation en cuve inox. Mise en bouteille à partir de mars

Son mode d'emploi

Servir frais, autour de 8°C avec une tarte fine de rouget, fenouil et poivron, des beignets de crevettes et herbes thai, des petits farcis, une paella ou un couscous…

Son profil

Onctueux, plein et velouté, au nez de fruits superbes avec des notes d'agrumes confits, de pamplemousse rose, une finale sur le fenouil et l'aubépine

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