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Marie Brizard - Crème de Mûre

France - Crème de Fruits

Marie Brizard - Crème de Mûre

12,26€ TTC

13,63€ TTC

Bouteille de 1.000l

Taux d'alcool

15,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

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Sa petite histoire

La Maison Marie Brizard est créée en 1755 par Marie Bizard et Jean-Baptiste Roger, son associé. La maison se développe avec sa célèbre anisette-liqueur qui portera son nom. Elle lance ensuite de nouvelles gammes de produits, plus spécialisés pour le cocktail. Cette crème de mûre se prête particulièrement pour une consommation en kirs.

Ses secrets de fabrication

Des fruits sauvages sont récoltés et mis à macérer avec de l'alcool surfin pour créer l'infusion de mûres. Puis le maître liquoriste raffine cette infusion en ajoutant du jus de mûre. Cette recette exclusive révèle une crème de mûre équilibrée et pleine d'imagination.

Son profil

Au nez on retrouve les notes riches et intenses de la mûre fraîche. Sa bouche est gourmande et légèrement tanique. À déguster pure sur glace, allongée de champagne, ou bien travaillée en cocktail comme le « Bramble » (4 cl de gin, 1 cl de crème de mûre Marie Brizard, 3 cl de jus de citron et 1 cl de sirop de sucre de canne).

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