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Maison Trosset - Mondeuse d'Arbin

Jura-Savoie - Savoie AOP

Léger et fruité

Maison Trosset - Mondeuse d'Arbin

9,09€ TTC

10,69€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Mondeuse

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Maison Trosset - Mondeuse d'Arbin

Jura-Savoie - Savoie AOP

10,69€ TTC

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Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Mondeuse

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Le domaine Trosset s'étend sur 18 hectares de vignes, dont 14 en Mondeuse d'Arbin. Les vieilles vignes y atteignent parfois 90 ans. Les sols riches et profonds, ainsi que l'exposition Sud/Sud-Est contribuent à la qualité et la maturité des raisins.

Ses secrets de fabrication

La macération semi-carbonique dure 8 à 14 jours en cuve inox thermorégulées.

Son mode d'emploi

Le servir à 15-16°C avec de la charcuterie de montagne, des plats épicés, des terrines ou des viandes grillées et rôties.

Son profil

Ce vin offre un bouquet expressif aux notes de fruits noirs et de poivre blanc. En bouche, il est doté d'une belle complexité aromatique avec des tanins fins et soyeux.

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