Mon vin à moi

Mon compte Mon Compte Mon Panier Mon Panier 0

Lussac-Saint-Emilion AOC Cadet du Château La Claymore

2014 - Bordeaux

Puissant et charpenté

Lussac-Saint-Emilion AOC Cadet du Château La Claymore

8,26€ TTC

11,80€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Merlot dominant, Cabernet Franc et Malbec

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

11,80€ TTC

8,26€ TTC

Bouteille de 75cl

Lussac-Saint-Emilion AOC Cadet du Château La Claymore

2014 - Bordeaux

Puissant et charpenté

Lussac-Saint-Emilion AOC Cadet du Château La Claymore

Cépage(s)

Merlot dominant, Cabernet Franc et Malbec

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Issu des vignes de moins de 12 ans, le Cadet est le second vin du Château La Claymore. Il est donc issu du même terroir. Moins concentré que le grand vin, il est élevé en fûts moins longtemps, et il est prêt à boire plus rapidement

Ses secrets de fabrication

Elevé pour partie en barriques et pour partie en cuves

Son mode d'emploi

Evidemment avec les viandes rouges, un perdreau simplement rôti, une poêlée de cèpes, mais il ira tout aussi bien avec un navarin d’agneau ou un parmentier de canard

Son profil

Un vin très souple, aux tannins tendres, marqué juste ce qu’il faut par son élevage en bois, avec des notes de chêne bien intégrées dans un très beau fruit de mûres et de cassis

Vous aimerez aussi

Quelques propositions qui iront bien avec votre Lussac-Saint-Emilion AOC Cadet du Château La Claymore

Comment reconnaître un bon vin ?

Séparateur

Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

Lire l'article

A la découverte du terroir

BORDEAUX

Séparateur

Aujourd’hui, on veut de la jeunesse et du fruit. Cela tombe bien ! Savez-vous qu’à Bordeaux, les tanins des cabernets apportent de la fraicheur, que les merlots de la rive droite explosent de fruits rouges et développent une belle tension sur les terroirs calcaires, que le bio...

Lire l'article