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Liqueur Patron XO Café

Liqueur

Liqueur Patron XO Café

35,90€ TTC

Bouteille de 70cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

35,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

35,90€ TTC

Bouteille de 70cl

Liqueur Patron XO Café

Liqueur

Liqueur Patron XO Café

Cépage(s)

Taux d'alcool

35,00°

Allergène(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

John Paul Dejoria et Martin Crowley partent en quête de la meilleure tequila en 1989. Durant leur épopée mexicaine, ils rencontrent Francisco Alvarez, qui leur produit une tequila 100 % agave, c’est la naissance de la tequila Patron. Aujourd’hui, l’Hacienda del Patron, située sur les collines de Jalisco, au Mexique, continue à distiller sur place ses tequilas. Toujours en quête d’innovation, de nouvelles machines ont été acquises avec le temps, mais la recette reste inchangée. Plusieurs tequilas figurent au sein du catalogue Patron, dont la Patron Silver, la Patron Añejo, et la Gran Patron. Les bouteilles ont la particularité d’être fabriquées non loin de la distillerie, selon une méthode artisanale. Aujourd’hui, Patron vend ses tequilas et liqueurs dans plus d’une centaine de pays dans le monde. Parmi les liqueurs ayant contribué au succès de la Maison figure ce Patron XO Café

Ses secrets de fabrication

Commercialisé à partir de 1992, Patron XO Café est obtenu à partir d’un mélange de la Patron 100 % Agave Silver et d’essence de café. La tequila 100 % agave est issue de la double distillation des piñas de l’agave bleue, après une fermentation de 72h

Son mode d'emploi

Son profil

Une liqueur très riche en café ! Sa bouche est à l’égal de son nez, sur des notes marquées de café, d’espresso et de chocolat noir amer, avec une pointe d’épice et de menthe en finale. La Patron XO Café est parfaite en tant que digestif, et sert d’ingrédient principal dans l’Espresso Martini, le Jalisco Espresso, encore au Brunch Money

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