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Les Vins de Vienne - Réméage

2019

Vin de France

Léger et fruité

Les Vins de Vienne - Réméage

9,38€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Syrah

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Les Vins de Vienne - Réméage

2019

Vin de France

9,38€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Syrah

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Amis et vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois viticulteurs passionnés et renommés de la rive droite du Rhône, se sont lancés en 1996 dans une belle aventure : la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel. Traversant le Rhône, ils replantent sur les abords du Château des Archevêques quelques hectares de syrah et produisent en 1998 leur premier millésime. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 20 hectares : 12 hectares sur les coteaux de Seyssuel, au nord de la vallée du Rhône, plantés en syrah et viognier ou ils produisent 3 vins de pays des collines rhodaniennes : le Sotanum (rouge) l'Héluicum (rouge) le Taburnum (blanc) et 8 hectares sur l'autre rive répartis sur plusieurs appellations. Depuis 1998, la société développe aussi une activité de négociant vinificateur sur le vignoble septentrional des Côtes du Rhône. Un oenologue assure le suivi parcellaire des différentes appellations.

Ses secrets de fabrication

Les vendanges sont éraflées partiellement. La vinification est traditionnelle de 2 à 3 semaines en cuve inox et béton. L'élevage dure 12 mois, 50% en cuve béton et 50% en fûts et foudre de chêne français. Une filtration tangentielle se fait avant la mise en bouteille.

Son mode d'emploi

Le servir à 14-15°C avec des grillades, un couscous ou des pizzas.

Son profil

Robe aux reflets violacés. Son nez est fruité, sur des notes de baies rouges. Sa bouche est fruitée et équilibrée, avec une belle fraicheur.

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