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Les Granières de la Nerthe - 2nd vin de Château la Nerthe

2019

Vallée du Rhône - Châteauneuf du Pape AOP

Souple et velouté

Les Granières de la Nerthe - 2nd vin de Château la Nerthe

29,71€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

55% Grenache Noir, 25% Cinsault, 10% Mouvédre, 10% Syrah

Taux d'alcool

15,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Les Granières de la Nerthe - 2nd vin de Château la Nerthe

2019

Vallée du Rhône - Châteauneuf du Pape AOP

29,71€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

55% Grenache Noir, 25% Cinsault, 10% Mouvédre, 10% Syrah

Taux d'alcool

15,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Le Château La Nerthe est un des domaines les plus beaux, les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape, avec une histoire extrêmement ancienne : le vignoble couvre en 1750 près de 50 ha et exporte déjà en Europe et même à Moscou. En 1784 a lieu la première mise en bouteille à la propriété. Aujourd'hui dirigés par Rémi Jean, les 92 ha de vignes sont conduits en agriculture biologique, sans engrais chimique, ni désherbant, ni pesticide de synthèse.

Ses secrets de fabrication

Les Granières est issu des plus jeunes vignes du Château. Il est vinifié avec une cuvaison longue, des extractions douces et un élevage de douze mois en cuves bois.

Son mode d'emploi

Il accompagnera volontiers les viandes blanches, les sauces automnales, les légumes passés au four ainsi que le gibier à poil. Il se consomme à 16°C.

Son profil

Le nez s'exprime immédiatement sur la cerise noire, le kirsch, rehaussé d'épices douces (cannelle et santal). Les fruits rouges dominent avec quelques notes de garrigue. Le vin est souple, suave, avec une texture de bouche ronde et agréable. Les tanins sont fondus et participent à l'allonge aromatique du vin. Les Granières procurent un plaisir immédiat dès son plus jeune âge.

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