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La Croix de Beaucaillou - 2nd vin de Château Ducru-Beaucaillou

2015

Bordeaux - Saint-Julien AOP

Souple et velouté

La Croix de Beaucaillou - 2nd vin de Château Ducru-Beaucaillou

40,57€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)

La Croix de Beaucaillou - 2nd vin de Château Ducru-Beaucaillou

2015

Bordeaux - Saint-Julien AOP

40,57€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)

Sa petite histoire

Ducru-Beaucaillou est sur un des plus beaux terroirs du Médoc. Son second vin, la Croix de Beaucaillou, est élaboré avec les non moins remarquables jeunes vignes du domaine. Un vin exceptionnel, n'hésitez pas !

Ses secrets de fabrication

Fermentations en cuves et entonnage en barriques (20 à 40 % de bois neuf) après la fermentation malolactique pour un élevage de 12 mois

Son mode d'emploi

À déguster entre 16°C et 18°C avec un rôti de boeuf au foie gras, un gigot d'agneau, un filet de marcassin, un magret de canard aux cèpes

Son profil

Robe pourpre soutenue. Nez de crème de cassis, de fruits noirs avec des notes d'épices et de cèdre. Ample, opulent, aux tanins veloutés

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A la découverte du terroir, Bordeaux

PAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS

Séparateur

Aujourd’hui, on veut de la jeunesse et du fruit. Cela tombe bien ! Savez-vous qu’à Bordeaux, les tanins des cabernets apportent de la fraicheur, que les merlots de la rive droite explosent de fruits rouges et développent une belle tension sur les terroirs calcaires, que le bio...

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