Le Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves, est un jardin secret de la région des Graves protégé par l'immense forêt qui l'entoure. Le Domaine de Chevalier Rouge, produit phare de l'appellation Pessac-Léognan, appartient à l'élite des Grands Crus Classés de Bordeaux.

Vinification traditionnelle. L'élevage s'effectue pendant 14 mois en fûts de chêne, dont un tiers de barriques neuves.

Le servir à 16-17°C avec des volailles, des viandes rouges, des plats à base de champignons ou un petit gibier...

Doté d'une robe intense et brillante, ce vin présente un nez intensément fruité, où la cerise et la framboise s'imposent. De délicates notes d'épices fraiches, fleuries et poivrées agrémentent ce beau bouquet. La bouche est ronde et savoureuse. Le vin est concentré, aux tanins fins, avec équilibre, longueur et fraicheur.