Mon vin à moi

Mon compte Mon Compte Mon Panier Mon Panier 0

Ki No Bi Dry Gin

Gin

Ki No Bi Dry Gin

59,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

45,70°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

59,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Ki No Bi Dry Gin

Gin

Ki No Bi Dry Gin

Cépage(s)

Taux d'alcool

45,70°

Allergène(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

The Kyoto Distillery fut créé dans cette même ville pour sa proximité avec les eaux douces de Fushimi (excellente pour la distillation du KI NO BI), ou encore pour la sélection d'ingrédients locaux tels que le yuzu, sansho et les thés légendaires d'Uji. Depuis près d'un siècle Kyoto est célèbre pour le savoir-faire des entreprises artisanales locales, réputé pour la production de saké

Ses secrets de fabrication

KI NO BI signifie "la beauté des saisons", c’est le premier gin japonais de l’Histoire. Son goût est reconnaissable au gin avec une touche japonaise. Les botaniques sont séparées en six catégories différentes : la base genièvre, les agrumes, les thés, les herbes, les fleurs et les épices. Elle sont séparées lors de la distillation pour être mélangeées ensuite

Son mode d'emploi

Son profil

Gin au goût unique sur des notes de gingembre, de yuzu, d'agrumes dans une parfaite élégance

Vous aimerez aussi

Quelques propositions qui iront bien avec votre Ki No Bi Dry Gin

Tout savoir sur le gin en 2 minutes

Quel gin choisir ? Comment faire un gin tonic ?

Séparateur

Commençons par la base, savoir ce qu’est le gin. C’est une eau-de-vie de grain : blé, orge, seigle, ou maïs, aromatisée grâce à une macération de fruits et d’épices. Les fruits utilisés...

Lire l'article