Mon vin à moi

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IGP Sables de Camargue Domaine du Petit Chaumont

2014 - Languedoc-Roussillon

Léger et fruité

IGP Sables de Camargue Domaine du Petit Chaumont

5,26€ TTC

7,50€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Merlot, Syrah

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

7,50€ TTC

5,26€ TTC

Bouteille de 75cl

IGP Sables de Camargue Domaine du Petit Chaumont

2014 - Languedoc-Roussillon

Léger et fruité

IGP Sables de Camargue Domaine du Petit Chaumont

Cépage(s)

Merlot, Syrah

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Le domaine familial, composé de 120 ha de vignes en agriculture biologique, est situé dans l'aire des Sables en Petite Camargue Gardoise. C'est dans ce cadre ensoleillé, entre mer et étangs que Brigitte et Nathalie, les deux héritières du Petit Chaumont, perpétuent la passion du vin mêlant tradition et innovation, savoir-faire et technologie

Ses secrets de fabrication

Vendange triée et égrappée. Après un léger foulage, a lieu la macération semi carbonique, avec remontages quotidien pour une extraction parfaite des tanins et de la couleur. Des délestages pour arrondir des tanins.

Son mode d'emploi

Idéal avec vos viandes rouges grillées ou en sauce et fromages de caractères

Son profil

Croquant et fruité,avec du relief et un nez de fruits rouges bien mûrs

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Comment reconnaître un bon vin ?

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Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

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