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Haut-Médoc AOC Château Le Bourdieu Vertheuil

2014 Bordeaux

Puissant et charpenté

Haut-Médoc AOC Château Le Bourdieu Vertheuil

Haut-Médoc AOC Château Le Bourdieu Vertheuil

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

De nombreux investissements ont été engagés dans le vignoble pour obtenir une récolte de qualité. Le chai de vinification a été entièrement refait et l'élevage s'effectue en fûts de chêne. Pour marquer la renaissance du Château Le Bourdieu, le domaine a été rebaptisé Château Le Bourdieu-Vertheuil. La superficie du domaine couvre 50 hectares sur un plateau graveleux

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Les vignes sont soigneusement entretenues, puis cueillies en ne gardant que les meilleures grappes. Les fûts de chêne sont savamment choisis pour le vieillissement de ce vin riche et de caractère

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

À déguster autour de 16°C et 18°C. Il accompagne parfaitement les viandes ! Un régal sur des côtelettes ou une bavette aux cèpes

Son profil

Son profil :

Au nez on trouve des fruits noirs, des myrtilles avec des notes boisées de torréfaction. Une belle trame tannique pleine et caressante

Cépage(s)

55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Taux d'alcool

14,00°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes