Mon vin à moi

Mon compte Mon Compte Mon Panier Mon Panier 0

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour

2017 - Vallée du Rhône

Tendre et plein

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour

12,50€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Chardonnay

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

12,50€ TTC

Bouteille de 75cl

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour

2017 - Vallée du Rhône

Tendre et plein

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour

Cépage(s)

Chardonnay

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Louis Latour, que l’on ne décrit plus ou presque, bénéficie d’une renommée internationale pour la qualité de ses vins de Bourgogne. Une image de tradition et d’excellence conservée de génération en génération. Qui dit tradition peut, aussi, vouloir dire Innovation ! C’est bien le cas dans cette grande maison qui conserve ses acquis tout en pensant à l’avenir développant un œil visionnaire. Dès 1979, la décision est d’ailleurs prise : élaborer du Chardonnay en Ardèche ! Une région d'un ensoleillement parfait. Nous vous présentons un vin facile à boire et divin

Ses secrets de fabrication

Fermentation traditionnelle en cuve Inox, la température est contrôlée (Malolactique à 100%). Élevage de 8 à 10 mois en cuve inox

Son mode d'emploi

Servir entre 10°C et 12°C. Il est excellent en apéritif avec de petites gougères, des feuilletés au fromage, des quiches au saumon ou encore du saucisson. Il donne d'excellents mariages sur des poissons au four rehaussés d'un filet d'huile d'olive ou d'un beurre blanc, avec des crustacés ou encore avec ses viandes blanches

Son profil

Un vin bien réalisé avec un très joli équilibre et une belle longueur en bouche. Souple, il offre une belle minéralité sur des notes de pomme

Vous aimerez aussi

Quelques propositions qui iront bien avec votre Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour

Comment reconnaître un bon vin ?

Séparateur

Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

Lire l'article