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Glenfiddich – Triple Oak 12 years old (Speyside)

Ecosse - Whisky Single Malt

Glenfiddich – Triple Oak 12 years old (Speyside)

39,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Taux d'alcool

40,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

Glenfiddich – Triple Oak 12 years old (Speyside)

Ecosse - Whisky Single Malt

39,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Taux d'alcool

40,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

Proposant l'un des meilleurs whiskies d'Écosse, Glenfiddich se positionne comme le leader incontesté du marché du single malt. Son succès est le fruit d'un dur labeur qui a duré plus d'un siècle. La marque naît en 1886 quand William Grant, distillateur, décide de monter sa propre affaire. Cette dernière est alors bâtie sur une colline avoisinant la rivière de Fiddich, qui a donné le nom de la distillerie, signifiant littéralement « vallée des cerfs », ce pourquoi elle choisit l'image du cerf pour représenter sa marque. La France possède un patrimoine de fûts important et beaucoup de tonnelleries reconnues, ce qui a donné naissance à Glenfiddich Triple Oak 12 ans, une exclusivité pour le marché français, élaboré à partir de fûts de chêne français neufs.

Ses secrets de fabrication

Brian Kinsman, maître de chai, rend hommage au savoir-faire français avec Triple Oak. Ce whisky 12 ans d'âge est vieilli en fût de chêne américain et de sherry européen pendant douze ans avant d'être assemblé avec un single malt issu de fûts de chêne français neufs. Cette triple maturation intensifie son profil épicé.

Son profil

Avec sa robe dorée, ce Glenfiddich Triple Oak exprime un nez frais et fruité avec des notes de poire et d'agrumes. Sa bouche, douce et crémeuse, présente un bel équilibre entre la fraîcheur des fruits, les délicates notes épicées et les arômes de chêne. Sa finale est longue et délicate, sur une touche de gingembre et d'épices.

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