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Gin The Botanist By Bruichladdich

Gin

Gin The Botanist By Bruichladdich

43,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

46,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

43,00€ TTC

Bouteille de 70cl

Gin The Botanist By Bruichladdich

Gin

Gin The Botanist By Bruichladdich

Cépage(s)

Taux d'alcool

46,00°

Allergène(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

Bruichladdich a été fondée en 1881 par les frères Harvey sur la partie occidentale d’Islay. Après une longue histoire la distillerie a fermé en 1994. En 2001, un groupe de passionnés emmenés par l’embouteilleur indépendant Murray MacDavid reprend la distillerie et relance la production. L'actuel chef de la distillerie se nomme Jim Mac Ewan, élu plusieurs fois «distillateur de l'année».

Ses secrets de fabrication

Un nouveau trésor a été découvert sur l'isle d'Islay à Bruichladdich par Jim Mac Ewan, véritable aventurier de la distillation. Pour cela il a fallu parcourir l'île à la recherche de 22 plantes aromatiques pour les disposer au centre de la colonne de distillation d'Ugly Betty, un alambic unique en son genre spécialement modifié pour permettre une distillation 3 fois plus longue que celle du Whisky et à très faible pression.

Son mode d'emploi

Son profil

Moelleux et intensément riche (fruité floral et épicé). Finale sèche et concentrée.

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