Mon vin à moi

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Gewurztraminer Terre d'étoiles Christophe Mittnacht

2017 - Alsace

Ample et puissant

Gewurztraminer Terre d'étoiles Christophe Mittnacht

18,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Gewurztraminer

Taux d'alcool

14,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

18,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Gewurztraminer Terre d'étoiles Christophe Mittnacht

2017 - Alsace

Ample et puissant

Gewurztraminer Terre d'étoiles Christophe Mittnacht

Cépage(s)

Gewurztraminer

Taux d'alcool

14,00°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Elle est familiale ! Le domaine appartient à la famille Mittnacht depuis maintenant 3 générations ! Ils possèdent plus de 23 hectares de vignes qui s’étendent sur les meilleurs terroirs d’Alsace. Soucieux de leur terre et de la qualité de leurs produits, les Frères Mittnacht conduisent toutes leurs vignes dans le plus grand respect de l’environnement

Ses secrets de fabrication

Pressurage de raisins entiers sans agressions. L’élevage est effectué sur des lies en foudres pendant 6 à 9 mois

Son mode d'emploi

A consommer frais, autour de 8°C. Il a la particularité de pouvoir accompagner une multitude de plats : foie gras, plats exotiques ou épicés, les fromages forts, les desserts, thon à la provençale, acras de morue, lotte au safran…

Son profil

Un nez envoutant, des arômes de rose, de fruits exotiques, de fleurs séchées… Il est ample et puissant en bouche, avec une belle fraîcheur ! Pointe d’épices en finale, ce Gewurtraminer est équilibré, profond, avec déjà une belle complexité et une longueur en bouche

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