Depuis 1755, la Maison Gautier crée et assemble les eaux-de-vie avec passion dans leurs chais qui bénéficient d'une situation unique. L'humidité naturelle de ce lieu historique apporte les conditions de vieillissement parfaites pour créer le cognac le plus généreux possible. Reconnue par tous les amateurs, il mérite sa récompense de « Meilleur Cognac au monde ». Ce Cognac X.O Gold & blue tient son nom de sa robe dorée et du bleu de l'Osme

Ce Gautier XO est un asemblage d'eaux-de-vie de cognac ayant été élevées au moins 10 ans en fûts de chêne français! Certaines viennent du Chai Paradis, réputé pour garder les cognacs les plus précieux et les plus beaux... Après assemblage, il est réduit par osmose inversée avec de l'eau déminéralisée

Robe dorée tirant sur l'ambre, au nez intense de fruits confits, de pain toasté et de cannelle, suivi par des notes plus florales ainsi qu'une pointe de rancio. Bouche moelleuse et généreuse, avec une belle longueur!