La liqueur Galliano a été créée en 1896 en Toscane, en honneur du capitaine Giuseppe Galliano, soldat héro de la première guerre italo-éthiopienne. De couleur dorée avec de reflets vert clair, il symbolise les ruées vers l'or de ces années-là. Souvent imitée, elle porte sur son étiquette son véritable nom : Liquore Galliano L'Autentico

Sa recette est secrète mais elle est un mélange de 30 ingrédients et de 6 distillations contenant entre autre : anis, lavande, vanille, vannelle, menthe poivrée, Genièvre

Au goût anisé et épicé, la liqueur Galliano est parfait à boire tel quel avec des glaçons. Ingrédient clé dans le Harvey Wallbanger, revivez les années 1950 avec ce cocktail mythique : 4cl de Vodka, 1,5ml de Liqueur Galliano, 9cl de jus d'orange, décorez avec une tranche d'orange