La distillerie G. Miclo est spécialisée dans l'élaboration de liqueurs, de crèmes de fruits, d'eaux-de-vie et d'apéritifs de haute qualité. Cette entreprise familiale a été fondée par Gilbert Miclo en 1962. Implantée dans la commune de Lapoutroie en plein coeur de l'Alsace, la distillerie est gérée par Bertrand Miclo de la 3e génération. Depuis sa création, l'établissement a su diversifier ses produits et propose plusieurs gammes d'eaux-de-vie, jouissant d'une excellente réputation, dont la gamme « Tradition ». Cette dernière inclut Elixir de bière.

Elixir de Bière est une eau-de-vie élaborée à partir de la distillation de cônes de houblon dans un alcool neutre, puis légèrement filtré.

Cette liqueur exprime un nez intense aux arômes complexes de houblon, d'épices et de zeste d'oranges. Sa bouche est intense, alliant puissance et persistance aromatique.