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Fernet-Branca

Italie - Bitter/Amer

Fernet-Branca

27,97€ TTC

Bouteille de 70cl

Taux d'alcool

39,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

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Taux d'alcool

39,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

Sa petite histoire

Il y a quelques dizaines d'années encore, on pouvait trouver le Fernet-Branca en pharmacie, où il était vendu comme remède contre les maux de tête, les problèmes de digestion et les excès de la table. Aujourd'hui, c'est le plus connu des Bitters Italien, et s'est imposé dans le monde entier en tant qu'apéritif de choix ! La légende dit qu'une consommation modérée peut rallonger votre espérance de vie

Ses secrets de fabrication

La recette du Fernet-Branca est secrète, mais on sait qu'il contient une quarantaine d'herbes et d'épices différentes du monde entier, entre autre de la gentiane, de la camomille, de l'angélique, du safran, de la rhubarbe, et qu'il est vieillit un an en foudres

Son profil

Le Fernet-Branca, au goût amer et épicé, peut tout faire ! Apéritif, digestif, dans le café voire même avec de l'eau gazeuse. Jouez-la vous Argentin en le mélangeant à part égale avec du Cola, ou testez le célèbre Hanky Panky : 4,5 cl de Gin, 4,5 cl de Sweet Vermouth (Martini Rosso) et 2 traits de Fernet-Branca

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