Jérome Queige, Edouard Roy, 27 ans, et son père Alain Roy, fondateurs de la marque de Champagne EPC s'associent avec des vignerons talentueux et passionnés. En étroite collaboration avec le chef de cave Richard Dailly, EPC a pour objectif de redonner toutes ses lettres de noblesse au champagne, qui est avant tout une boisson d'épicurien. La marque propose une nouvelle expérience grâce à la réalité augmentée : les bouteilles s'animent et racontent une histoire...

EPC choisit spécifiquement des cuvées issues d'un seul terroir, d'une seule année, et d'un seul cépage (Chardonnay). La cuvée Extra Brut Blanc de Blancs provient du Coteaux de Sézannais, se trouvant à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Vinifié en cuves inox, avec fermentation malolactique, et stabilisation par passage au froid puis filtration. Il est fermenté en bouteilles, avec maturation / vieillissement en caves, puis dégorgement

À déguster frais, autour de 10°C, il est votre meilleur allié pour toutes soirées « Apéritif » et cocktails !

Un Champagne très frais et minéral. Notes de pamplemousse, thé vert et citron