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Drink me DOC Dirk Niepoort

2017 Portugal

Léger et fruité

Drink me DOC Dirk Niepoort

Drink me DOC Dirk Niepoort

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Un vin de soif, un rouge agréable et accessible, qui nous vient de la région de Douro au Portugal ! Produit par la Maison Dirk Niepoort, d’abord connue pour ses Portos, découvrez ce vin exquis à consommer avec modération mais en toute occasion !

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Vendanges manuelles. Macération en cuves Inox. Assemblage des cépages suivants : touriga franca, touriga nacional, tinta roriz et tinta amarela

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

À servir autour de 14°C avec des viandes rouges, une belle côte de bœuf par exemple, avec un plateau de charcuterie ou des gibiers type cerf ou chevreuil. Il est aussi excellent avec des plats à partager, pensez spaghettis bolognaise ou carbonara, pizzas, lasagnes, hachis Parmentier... Il peut se garder 3 à 5 ans

Son profil

Son profil :

Un vin équilibré d’une belle robe rubis sur des notes cristallines de fruits rouges et de bois. En bouche, une belle fraîcheur !

Cépage(s)

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Taux d'alcool

14,00°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes