
2017
Vallée du Rhône - Costières de Nîmes AOP
Léger et fruité
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte dès 6 bouteilles
Expédition sous 24H
Bouteille de 75cl
Cépage(s)
Grenache, Syrah
Taux d'alcool
13,00°
Allergène(s)(s)
Sans sulfite ajouté
2017
Vallée du Rhône - Costières de Nîmes AOP
Bouteille de 75cl
Cépage(s)
Grenache, Syrah
Taux d'alcool
13,00°
Allergène(s)(s)
Sans sulfite ajouté
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte dès 6 bouteilles
Expédition sous 24H
Christophe Aguilar reprend le Domaine de la Jardine, qui comprenait une douzaine d'hectares, en 1994. 3 ans après ré-encépagement du vignoble, il fait sa première récolte ! Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 85 hectares de vignes, cultivés uniquement en agriculture biologique. Les vignes ont entre 15 et 40 ans, et bénéficient d'un climat très ensoleillé et venteux
Fermentation par levures indigènes en cuves inox, sans aucun sulfite ajouté, de la vendange jusqu'à la bouteille. Vinification 100 % bio, avec élevage en cuve et délestage
Servir entre 16 et 17°C, pour accompagner un tagine d'agneau, du sauté de porc à l'ail, ou une soirée barbecue avec des brochettes maison
Un premier nez fauve et animal, qui se développe sur des fruits confiturés, de réglisse, et de fève de cacao. Bouche ronde et pleine, aux tanins souples et bien enveloppants
Quelques propositions qui iront bien avec votre Domaine de la Jardine - Les Nouvelles
Quel vin pour accompagner de la charcuterie ? Quel vin avec une raclette fromage charcuterie ?
PAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Avec plus de 124 000 hectares de vignes, elle représente la 2e région viticole la plus vaste de France, soit environ 60% de la surface viticole bordelaise. Nichée entre le Massif Central et les Alpes, les vins du Rhône sont étendus sur six départements...
Lire l'article