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Côtes du Roussillon Villages AOP Mas Janeil

2016 - Languedoc-Roussillon

Souple et velouté

Côtes du Roussillon Villages AOP Mas Janeil

9,16€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sans sulfite ajouté

9,16€ TTC

Bouteille de 75cl

Côtes du Roussillon Villages AOP Mas Janeil

2016 - Languedoc-Roussillon

Souple et velouté

Côtes du Roussillon Villages AOP Mas Janeil

Cépage(s)

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)

Sans sulfite ajouté

Sa petite histoire

Originaire de Bordeaux, François Lurton produit des vins aux quatre coins du monde : Argentine, Chili, Espagne et dans le sud de la France. Mas Janeil est situé au pied d’une falaise calcaire dominée par le château de Quéribus, entre les villages de Maury et Tautavel

Ses secrets de fabrication

Les 3 cépages sont vinifiés séparément, en cuves béton, sans aucune addition de sulfites. Extraction douce, pigeages courts et répétés, et macération de 30 jours

Son mode d'emploi

Servir autour de 15°C avec une terrine de gibier, des viandes braisées, des plats mijotés, mais aussi des grillades d'agneau aux herbes

Son profil

Un vin solaire, puissant, riche et plein, aux tannins bien enrobés, au nez marqué par les épices et de garrigue. Belle longueur

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