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Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

2018 Provence et Corse

Tendre et plein

Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Le Château Minuty est un domaine viticole très connu de 75 hectares situé à Gassin dans la presqu'île de Saint-Tropez. Le savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1936 est d'excellence. Les vins Minuty sont reconnus mondialement et les cuvées Prestige sont plébiscitées chaque année

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Eraflage, foulage puis pressurage à basse pression. Sélection des premiers jus, débourbage statique et fermentation à basse température

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

A boire autour de 8°C, il se marie très bien avec la cuisine asiatique, un piccata de veau, des petits farcis ou une bouillabaisse...

Son profil

Son profil :

D’un rose très pâle, frais et velouté, d’une fraîcheur aérienne, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches

Cépage(s)

Tibouren, Syrah, Cinsault.

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes