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Coteaux du Lyonnais AOC Les Grabottines

2017 - Beaujolais

Léger et fruité

Coteaux du Lyonnais AOC Les Grabottines

10,50€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

10,50€ TTC

Bouteille de 75cl

Coteaux du Lyonnais AOC Les Grabottines

2017 - Beaujolais

Léger et fruité

Coteaux du Lyonnais AOC Les Grabottines

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Découvrez sur 5 hectares, le Domaine des Grabottes ! Il s'étend sur 3 communes de l'appellation et propose des vins fruités fidèles à leur terroir. Un domaine mené en Bio depuis 2015 pour répondre aux valeurs environnementales qui tiennent à coeur aux vignerons du domaine

Ses secrets de fabrication

La vinification est traditionnelle avec 12 jours de cuvaison en grappes entières pour 70% de la récolte. L’élevage dure 8 mois en cuve pour 80% et en vieux fûts pour les 20% restants. Une filtration s’effectue avant la mise en bouteille

Son mode d'emploi

Il est à déguster autour de 15°C et 16°C. Il s’accorde parfaitement avec des plats du terroir et d’hiver, comme un boeuf bourguignon et tout autre viande mijotée…

Son profil

Doté d’une robe grenat, ce vin s’ouvre sur un nez de cerise et de framboise. En bouche, il est fruité avec des notes épicées

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Comment reconnaître un bon vin ?

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Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

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