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Coteaux du Giennois AOC Terre de Marne Florian et Clément Berthier

2015 - Val de Loire

Tendre et plein

Coteaux du Giennois AOC Terre de Marne Florian et Clément Berthier

8,58€ TTC

14,30€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Sauvignon

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

14,30€ TTC

8,58€ TTC

Bouteille de 75cl

Coteaux du Giennois AOC Terre de Marne Florian et Clément Berthier

2015 - Val de Loire

Tendre et plein

Coteaux du Giennois AOC Terre de Marne Florian et Clément Berthier

Cépage(s)

Sauvignon

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Cette cuvée fait partie de la collection « Les Parcellaires » produite par les deux frères Berthier sur leurs 10,5 hectares en Coteaux du Giennois

Ses secrets de fabrication

Ce sol de terres blanches est constitué de marnes et marno-calcaires, très riche en fossiles de minuscules huîtres qui datent du Kimmeridgien. C’est le même terroir que l’on retrouve à Chablis

Son mode d'emploi

A boire frais, avec une petite salade aux agrumes, des crevettes et légumes sautés au wok avec de la citronnelle, des spaghettis au saumon… et simplement à l'apéritif

Son profil

Un sauvignon de terroir, floral, avec des notes exotiques de papaye et de pamplemousse, tendre et frais, avec une belle sapidité

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