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Côte Roannaise AOC Les Agapes Domaine Sérol

2015 - Val de Loire

Souple et velouté

Côte Roannaise AOC Les Agapes Domaine Sérol

7,68€ TTC

12,80€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

12,80€ TTC

7,68€ TTC

Bouteille de 75cl

Côte Roannaise AOC Les Agapes Domaine Sérol

2015 - Val de Loire

Souple et velouté

Côte Roannaise AOC Les Agapes Domaine Sérol

Cépage(s)

Gamay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Propriété familiale depuis 5 générations. Stéphane convertit aujourd'hui ses 27 hectares en Agriculture Biologique

Ses secrets de fabrication

Une sélection à la parcelle, avec des densités de 8500 pieds à l'hectares. La vigne se nourrit d'autant mieux de la minéralité des sols

Son mode d'emploi

Servir frais autour de 12°C et 14°C avec les salaisons, saucisson, jambon, le petit salé aux lentilles, le pot au feu. Mais aussi un bon poulet rôti, des fromages de chèvre

Son profil

Un gamay superbe, dense, plein, structuré, d'une belle profondeur, un beau fruit croquant poivré

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Comment reconnaître un bon vin ?

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