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Corse Sartène AOP Domaine Mosconi

2018 Provence et Corse

Vif et sec

Corse Sartène AOP Domaine Mosconi

Corse Sartène AOP Domaine Mosconi

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Le Domaine Mosconi est situé à 8 kilomètres de Sartène, sur la route du magnifique port naturel de Tizzano. Il s’étend sur 15 hectares sur des sols sablo-argileux et granitiques

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Pressurage direct des raisins et fermentation du jus seul à température contrôlée autour de 20°C

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

Servir frais autour de 8°C. Un rosé structuré qui garde une belle fraîcheur, il se démarque sur des viandes blanches, des salades d'été et se marie également parfaitement avec une cuisine asiatique épicée

Son profil

Son profil :

Jolie robe pâle. Nez élégant de pêche blanche. Croquant et ciselé en bouche, avec une belle tenue, beaucoup de fraîcheur et des notes d’agrumes

Cépage(s)

Sciaccarellu, Niellucciu

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes