Une propriété familiale depuis plusieurs générations. Le vignoble du Clos la Grande Boissière est situé sur les terrasses de Gigondas sur un sol composé de galets et de graviers. La qualité du terroir associé à une sélection rigoureuse des cépages permet d'obtenir une qualité exceptionnelle.

Chaque cépage est vinifié séparément et éraflé. Fermentation lente à 24 à 25°C, remontage quotidien, 3 délestages. Macération de 21 jours. Élevage en cuve béton pendant 6 à 8 mois.

Un vin généreux qui accompagnera parfaitement les viandes, gibiers, fromages...

Pourvu d'une belle robe pourpre, cette cuvée exhale un bouquet de fruits frais avec une pointe d'épices et révèle une concentration en bouche aux tanins présents mais dotés d'une grande élégance.