Mon vin à moi

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Châteauneuf-du-Pape AOC Château La Nerthe

2018 - Vallée du Rhône

Vif et sec

Châteauneuf-du-Pape AOC Château La Nerthe

40,01€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

40% Grenache blanc, 40% Roussanne, 15% Clairette, 5% Bourboulenc.

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

40,01€ TTC

Bouteille de 75cl

Châteauneuf-du-Pape AOC Château La Nerthe

2018 - Vallée du Rhône

Vif et sec

Châteauneuf-du-Pape AOC Château La Nerthe

Cépage(s)

40% Grenache blanc, 40% Roussanne, 15% Clairette, 5% Bourboulenc.

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Le Château La Nerthe est un des plus beaux et un des plus réputés domaines en Châteauneuf-du-Pape, avec un terroir très représentatif (les fameux galets roulés). La première mise en bouteille à la propriété a eu lieu en 1776, une grande première pour le vin ! Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Christian Voeux, et les 92 hectares de vignes sont conduits en agriculture biologique. Ici, pas d’engrais chimiques, désherbants, ou pesticides de synthèse !

Ses secrets de fabrication

Des vendanges manuelles avec des raisins tout justes mûrs. La vinification et l’élevage ont lieu en cuves inox, sauf pour la Roussanne, en barriques pendant 6 à 7 mois. Pas de fermentation malolactique

Son mode d'emploi

À déguster entre 10°C et 12°C. Il se marie parfaitement avec des coquillages et des crustacés, des poissons tendres et il est exceptionnel avec tous les produits truffés

Son profil

Son nez révèle des arômes de pamplemousse et de fleurs blanches. Un vin ample, onctueux et plein en bouche avec une belle finale citronnée et une belle longueur en bouche

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