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Château Latour - 1er Cru Classé

2007

Bordeaux - Pauillac AOP

Puissant et charpenté

Château Latour - 1er Cru Classé

850,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Château Latour - 1er Cru Classé

2007

Bordeaux - Pauillac AOP

850,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Un grand pauillac, au sommet de la hiérarchie bordelaise. Sa forte proportion de Cabernet Sauvignon en fait un vin sans concessions, mais toujours riche plein, complet, d'une grande régularité.

Ses secrets de fabrication

Elevage 18 mois en fûts.

Son mode d'emploi

On peut commencer à le boire, à condition de le décanter juste avant le repas. Tiendra jusqu'en 2030.

Son profil

Une superbe qualité de fruit, fondant, juteux, aux tannins moelleux et fins. Belle finale fraîche et épicée.

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PAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS

Séparateur

Aujourd’hui, on veut de la jeunesse et du fruit. Cela tombe bien ! Savez-vous qu’à Bordeaux, les tanins des cabernets apportent de la fraicheur, que les merlots de la rive droite explosent de fruits rouges et développent une belle tension sur les terroirs calcaires, que le bio...

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