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Château des Aladères - Vieilles Vignes

2013

Languedoc-Roussillon - Corbières AOP

Souple et velouté

Château des Aladères - Vieilles Vignes

6,00€ TTC

7,06€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Carignan, Syrah, Grenache

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Château des Aladères - Vieilles Vignes

2013

Languedoc-Roussillon - Corbières AOP

7,06€ TTC

6,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Carignan, Syrah, Grenache

Taux d'alcool

13,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Château des Aladères est l'un des plus emblématiques domaines du Sud de la France, Son vignoble, en terrasses, à 300 m. d'altitude, au coeur d'un terroir argilo calcaire exceptionnel. La propriété créée des vins de style, expressifs, sous les conseils de Stéphane Derenoncourt.

Ses secrets de fabrication

Aujourd'hui, l'application rigoureuse des techniques les plus pointues à la vigne et au chai permettent d'en révéler l'expression la plus pure : des vins denses, fruités et nuancés.

Son mode d'emploi

En été, légèrement frais, accord idéal avec la cuisine méditerranéenne : grillades aux herbes, brick de chèvre frais, tapenade... En hiver, avec des plats traditionnels familiaux (tartiflette, cassoulet, confit de canard...).

Son profil

Robe rubis aux reflets violets. Le nez, frais et franc, évoque le coulis de fruits rouges, rehaussé de notes de cacao. En bouche, le caractère velouté est séduisant. Les notes de petits fruits sont mises en valeur par un vin dynamique et équilibré, à la finale fraiche et savoureuse.

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