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Champagne AOC Brut Veuve Clicquot

CHAMPAGNE

Brut

Champagne AOC Brut Veuve Clicquot

Champagne AOC Brut Veuve Clicquot

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Veuve à l’âge de 27 ans, Nicole Ponsardin, épouse Cliquot, reprend les affaires de son défunt mari avec énergie. La maison s'appuie aujourd'hui sur 382 hectares de vignes en propre, ce qui assure entre 26% et 28% de l’approvisionnement de la Maison, le reste étant issu de viticulteurs champenois rigoureusement sélectionnés.

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Issu d'un assemblage de 50 à 60 crus différents, 25% à 40% de vins de réserve qui apportent au Veuve Cliquot une certaine vinosité.

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

C'est résolument un Champagne de repas, qu'on peut servir avec des volailles à la crème, des plats de viandes mijotés, des légumes confits...

Son profil

Son profil :

Avec son nez de fruits blancs et de brioche, c’est un Champagne plein et crémeux en bouche, structuré, un Champagne "de corps".

Cépage(s)

50% à 55% Pinot Noir , 15% à 20% Pinot Meunier et 28% à 33% Chardonnay

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Contient des sulfites, des protéines de l'oeuf et du lait

allergenes

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