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Champagne AOC Brut Rosé Deutz

Champagne

Brut

Champagne AOC Brut Rosé Deutz

Champagne AOC Brut Rosé Deutz

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Une belle maison fondée en 1838 et installée à Aÿ. Avec 37 hectares de vignes sur les meilleurs crus et des partenariats avec des vignerons méticuleux, Deutz propose aujourd'hui une très belle gamme de vins ciselés

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Un rosé d’assemblage, avec 8% de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d’Aÿ, notamment de la parcelle dite « Meurtet » qui appartient en propre à la Maison Deutz. 3 années de vieillissement sur lies

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

A savourer avec un saumon aux champignons, un carpaccio de boeuf, un canard aux airelles, un carré d'agneau et certains fromages frais (Chaource, Brillat Savarin…)

Son profil

Son profil :

Un Champagne plein, long et frais, aux saveurs acidulées où domine la groseille, la fraise et la framboise

Cépage(s)

Un assemblage de premiers et grands crus de Pinot Noir de la Montagne de Reims avec un zeste de Chardonnay (proportion approximative 90% et 10%).

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)|Albumine d'oeuf ou lysozyme

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