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Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs Frerejean Frères

Champagne

Brut

Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs Frerejean Frères

58,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Chardonnay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)|Albumine d'oeuf ou lysozyme

58,00€ TTC

Bouteille de 75cl

Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs Frerejean Frères

Champagne

Brut

Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs Frerejean Frères

Cépage(s)

Chardonnay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)|Albumine d'oeuf ou lysozyme

Sa petite histoire

Guillaume, Richard et Rodolphe Frèrejean-Tattinger sont les derniers nés d’une lignée de fabricants de canons qui approvisionnaient l’armée française pendant les guerres napoléoniennes. C’est en 2005, lorsqu’ils décident d’offrir du champagne à leurs amis et leur famille, que débute cette fabuleuse histoire, à Avize ! Depuis, ils produisent des champagnes grâce à leur expertise familiale, avec un respect des méthodes traditionnelles, tout en étant ouvert à l’innovation

Ses secrets de fabrication

Un Chardonnay Premier Cru issu de la Côte des Blancs. Ce champagne est composé en partie de vins de la réserve de 2010, 2011 et 2012. Après une longue maturation, le dégorgement est fait tardivement avec un faible dosage en sucre

Son mode d'emploi

À déguster frais autour de 10°C. Sa finesse, sa fraîcheur et son élégance raviront vos apéritifs et vos repas légers. Pensez aux poissons blancs comme un Saint-Pierre poêlé accompagné d’un tian aux légumes et aux cuisines du monde

Son profil

La cuvée Blanc de Blancs offre des notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, des arômes de fruits de la passion, de mangues et de papayes se feront ressentir. Sa minéralité mêlera intensité et légèreté afin d’offrir une finale fraîche, persistante et aérienne. Il est d’une incroyable élégance

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Comment reconnaître un bon vin ?

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Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

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