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Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Mercier

Champagne

Brut

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Mercier

26,34€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)|Albumine d'oeuf ou lysozyme

26,34€ TTC

Bouteille de 75cl

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Mercier

Champagne

Brut

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Mercier

Cépage(s)

80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Sulfites|Caséine (à base de lait)|Albumine d'oeuf ou lysozyme

Sa petite histoire

Les Champagnes Mercier ont toujours été un peu décalés. En 1858, déjà, Eugène Mercier, entrepreneur audacieux et visionnaire, bouscule les traditions champenoises. La maison crée son premier Blanc de Noirs en 1964

Ses secrets de fabrication

Issu uniquement de raisins noirs, pressés délicatement. 2ème fermentation en bouteille avec 2 à 3 ans de maturation sur lies

Son mode d'emploi

Servir entre 8°C et 10°C avec des petits copeaux de jambon Serrano, des aiguillettes de dinde sauce curry, des sushis ou un clafoutis aux cerises

Son profil

Nez intense et fruité, de fruits rouges et noirs. Bouche crémeuse tout en gardant la fraîcheur et l’élégance du vin

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Comment reconnaître un bon vin ?

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Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.

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