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Camus - Borderies XO Family Reserve

France - Cognac

Camus - Borderies XO Family Reserve

179,08€ TTC

Bouteille de 70cl

Taux d'alcool

40,00°

Allergène(s)(s)

Sans allergène

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France - Cognac

179,08€ TTC

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Taux d'alcool

40,00°

Allergène(s)(s)

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Sa petite histoire

La famille Camus, c'est 5 générations de viticulteurs ! Ils travaillent la vigne avec amour, avec passion, tout en préservant la nature autour. Ils sont également maîtres de la double distillation, avec ou sans lies, et utilisent des fûts aux tanins légers, pour apporter rondeur et équilibre à leurs cognacs. Ils détiennent la plus grande partie des Cognac Borderies, berceau de leur famille

Ses secrets de fabrication

Ce XO est produit avec les vignes les plus précieuses du vignoble ! Après une double distillation en alambics en cuivre, les eaux-de-vie subissent une longue maturation en fûts de chêne. Chaque parcelle du vignoble est distillée et vieillie séparément, ce qui résulte en des fûts uniques

Son profil

Puissant, riche et crémeux, ce Camus XO dégage des arômes de pâtisseries gourmandes et intenses On y retrouve de la cannelle, des fruits secs, du vieux porto ainsi que de la violette. Sa bouche est veloutée, avec une finale toute en longueur et une pointe d'amande. Une expérience rarissime !

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