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Ca'Bolani - Prosecco Spumante

Italie - Prosecco DOC

Brut

Ca'Bolani - Prosecco Spumante

10,30€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Glera

Taux d'alcool

11,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Ca'Bolani - Prosecco Spumante

Italie - Prosecco DOC

10,30€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Glera

Taux d'alcool

11,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Ce vaste domaine s'étend sur plus de 600 hectares dans le Frioul, à l'extrême nord de la mer Adriatique. Il est géré par Marco Rabino

Ses secrets de fabrication

Fermentation en cuve close

Son mode d'emploi

Indispensable pour élaborer de nombreux cocktails et notamment le Spritz, avec un trait d'apérol. On peut aussi l'apprécier nature, à l'apéritif

Son profil

Tout en fraîcheur, à la bulle fine et aérienne, au nez d'amande douce, de fleurs blanches et de pomme verte

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PAR ROMAIN GALLEGO, NOTRE AMBASSADEUR COCKTAIL

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