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Bouvet Ladubay - Crémant de Loire

Val de Loire - Crémant de Loire AOP

Brut

Bouvet Ladubay - Crémant de Loire

9,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

80% Chenin, 20% Chardonnay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Bouvet Ladubay - Crémant de Loire

Val de Loire - Crémant de Loire AOP

9,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

80% Chenin, 20% Chardonnay

Taux d'alcool

12,50°

Allergène(s)(s)

Sulfites

Sa petite histoire

Comme en Champagne, l'élaboration de la cuvée est la clé de voute de la Maison Bouvet-Ladubay. C'est ce qui assure la régularité et perpétue l'héritage du style Bouvet-Ladubay. Les assembleurs (3ème génération de la même famille depuis 90 ans) sélectionnent ainsi chaque année une centaine de propriétés représentant environ 700 hectares.

Ses secrets de fabrication

Récolte manuelle, grappes entières, prise de mousse par une deuxième fermentation en bouteille et conservation sur lies durant au moins 9 mois.

Son mode d'emploi

À servir bien frais à l'apéritif avec des terrines de poissons, des toasts au foie gras

Son profil

Frais et racé, avec de la finesse et des notes florales.

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